STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH TUMBUHAN
Materi
7 kelas VIII
===============================================================
GOLONGAN TUMBUHAN :
1. Tumbuhan tingkat
rendah, memiliki ciri-ciri :
v Berthallus sehingga disebut Tumbuhan THALLOPYHTA
v Organ masih sangat sederhana
v Belum mempunyai jaringan
pengangkutan
v Ex : Brypohyta dan Algae
2. Tumbuhan tingkat
tinggi, memiliki ciri-ciri :
v Berkormus sehingga disebut CORMOPHYTA
v Organ sudah dapat dibedakan dengan nyata/kjelas antara akar, daun dan
batang.
v Mempunyai jaringan pengangkutan/vasikuler.
v Ex : Angiospermae (Dikotil dan Monokotil) dan Gymnospermae.
STRUKTUR TUMBUHAN : E K E S
E : Epidermis
K : Kortex, terdiri dari :
jaringan stereon dan Parenkim
E : Endodermis, merupakan
jaringan pembatas antara kortex dan stele
S : Silinder pusat , terdir
dari : jaringan pengnagkuta (Xylem dan Phloem)
MACAM JARINGAN TUMBUHAN
A. JARINGAN MERISTEM
- Merupakan jaringan yang aktif membelah
- Disebut juga jaringan meristematik atau embrional.
- Terdapat pada ujung akar, ujung batang, kamibium
ikatan pembuluh.
- Tumbuh secara vertikal dan horizontal.
B. JARINGAN PERMANEN/DEWASA
1. Jaringan pelindung yaitu Jaringan Epidermis
- Merupakan selapis sel pipih, tipis dan rapat
- Terletak paling luar/tepi
- Memiliki lapisan kutikula/lilin
- Berfungsi untuk menutupi permukaan daun, bunga, buah
dan akar.
2. Jaringan Stereon/Penguat.
a. Jaringan Sklerenkim
- Merupakan sel-sel yang telah mati, terdiri dari
fiber/serat dan sel batu/sklereid.
- Mengalami penebalan pada seluruh dinding sel oleh
zat Lignin/zat kayu.
- Bersifat kaku/mudah patah.
- Berfungsi untuk melindungi dan menguatkan bagian
dalam sel
b. Jaringan Kolenkim
- Penebalan terjadi di sudut-sudut sel oleh zat
selulose
- Bersifat lentur/fleksibel
- Mengandung klorofil
- Terdapat pada batang, daun, buah dan akar.
- Berfungsi untuk menguatkan tubuh tumbuhan.
3. Jaringan Parenkim
- Disebut juga jaringan dasar
- Berada juga di Berkas Pengangkutan (BP)/
- Bentuknya bermacm-macam seperti : tiang/palisade ;
sponsn/bunga karang ; bintang dan lipatan.
- Selnya tipis dan terdapat ruang antar sel (r.a.s.)
- Berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan, air,
udara, fotosintesis dan transportasi.
4. Jaringan Pengangkutan
a. Jaringan Xylem
·
Disebut jaringan
kayu
·
Terletak di bagian paling dalam.
·
Memiliki trakeid yang mengalami penebalan.
·
Berfungsi untuk mengangkut air, garam mineral dan unsur
hara dari akar ke daun dan seluruh jaringan tubuh.
b. Jaringan Phloem
- Disebut juga jaringan tapi.
- Terletak di sebelah luar jaringan Xylem
- Memiliki sel tapis yang bentuknya kecil dan sel
tetangga.
- Berfungsi untuk mengangkut hasil fotodintesis dari
daun ke seluruh tubuh tumbuhan.
5. Jaringan Gabus/Periderm
- Merupakan sel pengganti epidermis yang telah mati
- Mengandung zat suberin/zat gabus.
- Berfungsi sebagai pelindung dan jalur transportasi
air.
ORGAN TUMBUHAN
A. ORGAN POKOK
1. AKAR
2. BATANG
3. DAUN
B. ORGAN TAMBAHAN
1. BUNGA
2. BUAH
3. BIJI
AKAR
a. Fungsi akar :
- Menyerap
air, garam dan unsur hara
- Alat transportasi
- Menyimpan cadangan makanan
- Penunjang dan memperkokoh tubuh tumbuhan.
- Alat respirasi
- Alat reproduksi
- Tempat tumbuhnya tunas
b. Struktur Akar
1. Struktur luar
- Rambut akar
- Batang akar
- Unjun akar
- Meristem
- Kaliptra
2. Struktur dalam
E : Epidermis, termodifikasi
menjadi bulu-bulu akar
K : Kortex, sebagai tempat
cadangan makanan dan Repsirasi
E : Endodermis, sebagai
transportasi mineral dan air
S : Silinder pusat, terdapat
Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan
Pengangkutan (JP)
3. Daerah Pertumbuhan Akar
- Kaliptra yaitu jaringan yang melindungi ujung akar.
Disebut juga tudung akar.
- Meristematik yaitu daerah yang selnya aktif membelah
diri
- Pertumbuhan dan perkembangan yaitu daerah terjadinya
pertambahan jumlah sel akibat aktivitas daerah meristematik.
- Differensiasi yaitu daerah perubahan sel baik bentuk
serta fungsinya. Atau daerah modifikasi sel.
4. Transportasi akar
a. Ekstravasikuler
yaitu transportasi yang tidak melewati
jaringan pengangkutan.
Macamnya ada 2 :
- Apoplas yaitu pengangkutan air, garam mineral serta hasil
fotosintesis melewati ruang antar sel karena adanya penebalan pad sel
endodermis.
- Simplas yaitu pengangkutan air, garam mineral dan hasil
fotosintesis melalui se.
b. Intravsikuler yaitu
transportasi yang melalui jaringan pengangkutan (JP).
Macamnya ada 4 :
- Imbibisi yaitu penyerapan molekul, zat dengan menggunakan
kemampuan dinding sel dan plasma sel. Terjadi pada Bryophyta.
- Difusi yaitu perpindahan molekul, zat dari daerah
hipertonis menuju daerah hipotonis.
- Osmosis yaitu perpindahan molekul, zat dari daerah hipertoni
menuju daerah hipotonis melalui selaput semipermeabel.
- Transport aktif yaitu pengangkutan ion-ion, moleku yang menggunakan
energi berupa ATP.
5. Repirasi pada Akar
- Merupakan respirasi aerob
- Memlui stomata, lenti sel, epidermis akar yang muda
(bulu akar) atau seluruh permukaan tubuh (pada tumbuhan tingkat rendah).
- Menghasilkan CO2 dan H2O untuk bahan
fotosintesis.
6. Macam Akar
- Akar nafas, ex : tanaman bakau
- Akar gantung, ex : beringin, anggrek
- Akar tunjang, ex: Pandanus sp
- Akar serabut., ex : golongan Monokotil
- Akar Tunggang, ex : golongan Dikotil
7. Perbedaan Akar Monokotil dan Dikotil
MONOKOTIL
|
PERBEDAAN
|
DIKOTIL
|
Serabut
|
SISTEM
PERAKARAN
|
Tunggang
|
Batas ujung akar &
kaiptra jelas
|
ANATOMI
|
Batas ujung akar dan
kaliptra tidak jelas
|
Selang seling
|
B.P.
|
Kolateral
|
Mempunyai
|
EMPULUR
|
Tidak mempunyai
|
Beberapa lapis
|
PERISIKEL
|
Satu lapis
|
BATANG
1. Fungsi :
- Tempat lintasan
makanan dan air
- Penyokong tumbuhan
- Penyimpan sebgaina hasil fotosintesis.
- Pembentuk tubuh tumbuhan seperti daun, tunas dan
bunga.
- Alat reproduksi vegetatif
- Memberikan bentuk tubuh tumbuhan.
2. Struktur batang
a. DIKOTIL
E : Epidermis, mengalami
penebalan zat gabus dan kutikula, termodifikasi
membentuk lenti sel.
K : Kortex, Jaringan parenkim
dengan r. a.s. dan jaringan penguat dengan
penebalannya.
E : Endodermis, mengandung zat
tepung, terdapat floeterma (selaput
tepung).
S : Silinder pusat, terdapat
Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan
Pengangkutan (JP) tipe kolateral
terbuka. Terdapat empulur dan
perisikel.
b. MONOKOTIL
- Tidak mempunyai kambium
- Pertumbuhannya terbatas
- Ikatan pembuluh dengan tipe kolatral tertutup
- Memiliki empulur dan sklerenkim
- Epidermis dengan stomata dan bulu-bulu akar.
3. Perbedaan batang dikotil dn monokotil
MONOKOTIL
|
PERBEDAAN
|
DIKOTIL
|
Tidak ada
|
Cabang
|
Ada
|
Tersebar
|
Jaringan
Pengangkutan
|
Teratur
|
Tidak ada
|
Kambium
|
Ada
|
Besar/ada
|
Rongga
udara
|
Tidak ada
|
4. Bentuk batang berdasarkan strukturnya
- Herbaceus yaitu batang yang lemah dan berair karena banyak
mengandung zat selulose. Ex : Amaranthus
hybridus ; krokot
- Calmus/rumput yaitu batang yang tidak keras dan tampak
beruas-ruas. Ex : Oryza sativa.
- Calamus/mendong yaitu batang yang seperti rumput tetapi ruanya lebih
panjang. Ex : Wlingi dan mendong.
- Lignosus yaitu batang yang berkayu keras dan kuat. Ex : golongan pohon dan semak.
5. Macam percabangan
- Monopodial yaitu percabangan dengan batang pokok yang jelas,
karena lebih besar dan panjang dari cabangnya. Ex : Camara lantana.
- Simpodial yaitu percabangan dengan batang poko yangsama besar
dengan cabang utam. Ex : Achras
zapota / Sapota achras / Manilakara achra atau sawo Manila.
- Dikotom yaitu percabangan yang selalu membentuk 2 cabang
sama ebsar. Ex : Golongan Pterydophyta.
6. Lingkaran tahun
- Terjadi akibat pertumbuhan kamium kearah luar dan
dalam yang diperlihatkan dengan sebentuk garis melingkar.
- Adanya perbedaan nyata antara lingkaran tahun di
musim hujan dan musim kemarau.
- Pada musim kemarau lingkaran tahun yang terjadi
selnya lebih kecil dan sedikit
- Sedangkan pada musim penghujan lingkaran tahu n yang
terjadi selnya lebih besar dan banyak.
DAUN
1. Fungsi :
- Merupakan organ fotosintesis
- Alat transportasi
- Membatasi proses transpirasi dengan adanya lapisan
kutikul.
- Alat reproduksi vegetatif
2. Struktur daun
E : Epidermis, bagian atas
selapis sel dengan peenbalan kutikula. Bagian
bawah selapis sel dengan
termodifikasi menjadi stomata.
K : Kortex, merupakan bagian
dari mesofl daun/dagingdaun yang terdiri dari
jaringan Parenkim baik palisade
dan spons.
S : Silinder pusat, terdapat
Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan
Pengangkutan (JP) yang terlihat
dalam urat daun. Terdapat tulang daun
dalam JP dengan jaringan penguat kolenkim.
Pada tangkai daun
terdapat jaringan penguat berupa kolenkim dan
sklerenkim.
3. Hal-hal yang menyebabkan larutan garam mineral naik ke bagian daun.
a. Tekanan Akar
- Secara osmosis dari akar ke seluruhbagian tumbuhan.
- Paling tinggi terjadi pada malam hari.
b. Daya kapilaritas
- Pembuluh di akar, batang dan daun asling
berhubungan membentuk pembuluh
kapiler.
- Akibat dari gaya adhesi anata dinding xylem dengan
molekul air dan akibat gaya kohesi antara molekul air.
c. Daya isap daun
- Akibat dari penguapan dandaun kekurangan air
- Menyebabkan air dalam saluran ikatan pembuluh naik
ke daun.
d. Pengaruh sel-sel yang hidup
4. Pengeluaran larutan dari daun
·
Gutasi yaitu proses perembesan tetes-tetes air melalui celah
daun (hidatoda/gutatoda/emisarium) di bagian ujung daun.
·
Transpirasi yaitu proses pengauapan
dari tumbuhan baik akar, daun dan batang melalui stomata. Alat
pengukuranya dinamakan Potometer atau Porormeter.
·
Pendarahan yaitu proses keluarnya air bersama zat-zat yang terlarut
di dalamnya melalui luka. Biasanya hasil
pelukan ini dapat bermanfaat bagi manusia. Seperti karet menghasilkan latex,
seludang kelapa menghasilkan aren dan pinus menghasilkan terpentin.
5. Faktor yang mempengaruhi transpirasi
a. Faktor luar
- Suhu
- Kelembaban relatif
- Pergerakan air
- Tekanan Atmosfer
- Cahaya
- Angin
- Persediaan air tanah
b. Faktor dalam
- Ukuran daun
- Tebal daun
- Jumlah stomata
- Ada tidaknya lapisan kutikula
- Banyak sedikitnya trikoma
BUNGA
- Merupakan organ reproduksi
- Dipunyai oleh tumbuhan tingkat tinggi
- Terbentuk dari ujung cabang
1. Bagian bunga
- Tangkai bunga/Pedunculus
- Dasar bunga/Receptaculum
- Perhiasan bunga yang meliputi Kelopak bunga/calyx
dan mahkota bunga/corolla.
- Gamet bunga meliputi :
- Pistillum/putik, terdiri dari :
- Kepala putik/tigma
- Tangkai putik/stylus
- Bakal buah/ovarium
- Bakal biji/ovulum
- Stamen/benang sari, terdiri dari :
·
Tangkai sari/filamen
·
Kepala sari/anthera
·
Serbuk sari /pollen
2. Pembagian tumbuhan berdasarkan kedudukan gamet bunga:
- Monoseus/berumah satu yaitu tumbuhan yang memiliki 2 macam bunga yaitu bunga
jantan dan betina pada satu pohon.
- Diosesus/berumah dua yaitu tumbuhan yang hanya
memiliki 1 macam bunga aytiu bisa
bunga jantan atau bungan betina.
3. Pada tumbuhan
Gymnospermae
- Belum memiliki bunga yang sesungguhnya.
- Alat
reproduksi berupa strobilus,
mengandung daun buah dan serbuksari.
- Ex : Gnetum
gnemon, Pinus merkusii
4. Pada tumbuhan Angiospermae
- Sudah memiliki bunga yang sesungguhnya
- Berdasarkan susunan bunganya dapat dibedakan menajdi
:
Ø Bunga tunggal yaitu dalam satu tangkai hanya terdapat satu kuntum bunga. Ex : Hibiscus rosa-sinensis
Ø Bunga majemuk yaitu dalam satu tangkai terdapat banyak kuntum bunga. Ex : Helianthus anuus, Mimmosa pudica
- Macam bunga majemuk
Ø Bunga Tandan , memiliki ciri-ciri :
v Bertangkai nyata
v Melekat pada ibu tangkai yang tidak bercabang
v Ex : Ixora palludosa
Ø Bunga Tongkol, memiliki ciri-ciri :
v Tidak bertangkai pada bunganya
v Melekat pada ibu tangkai ukuran
besar dan bergerombol
v Ex : Bunga ♀ pada Zea mays
Ø Bunga Cawan, memiliki ciri-ciri :
v Memiliki ibu ujung tangkai melebar dan merata
v Berbentuk cawan/cakaram
v Ex : Helianthus anuus
Ø Bunga Bongkol, memiliki ciri-ciri :
v Bunga manjemuk secara kesseluruhan
v Berbentuk bola
v Ex : Mimmosa pudica, Lamtoro dan
petai Cina
BUAH
- Berkembang dari bagian sel gamet ♀
yang disebut bakal buah
- Bagian buah
- Buah yang lengkkap tersusun dari biji, daging buah
dan kulit buah.
- Kulit buah yang sudah masak biasanya terdiri dari
epikarp, mesokarp dan endokarp. Terdapat pada Cocos sp, Kenari, Mangifera
indica, Musa paradisiaca.
- Fungsi buah
- Menyimpan cadangan makanan
- Membantu proses pemencaran tumbuhan.
- Macam buah, secara umum :
- Buah tunggal yaitu buah yang dibentuk olehh satu bakal buah yang
berasal dari satu bunga. Ex : Mangifera
indica
- Buah agregat yaitu buah yang dibentuk oleh banyak bakal buah yang berasak dari satu bunga. Ex : Anona muricata, Fragaria vesca,
Srikaya.
- Buah majemuk yaitu buah yang terbentuk dari banyak bakal buah yang
berasal dari banyak bunga. Ex : Ananas
commosus, Artocarpus integra, Keluwih.
- Macam buah berdasarkan jenisnya
:
- Buah sejati yaitu buah yang terbentuk dari bakal buah. Ex : Mangifera indica, Avocado, Papaya sp,
Semangka.
- Buah semu aytiubuah yang terbentuk dari bakal buah dan
bagian-bagianlain dari bunga. Ex : Anacardium
ocidentale, Fragaria vesca, Pyrus malus, Artocarpus integra.
BIJI
- Tebentuk dari bakal biji, hasil dari fertilisasi
- Terletak dalam bakal buah.
- Merupakan alat reproduksi generatif
- Bagian dalam terdapat embrio atau calon individu baru.
- Fungsi biji
·
Menyimpan cadangan makanan.
·
Alat pemencaran tumbuhan.
- Bagian-bagian biji
·
Spermodermis, merupakan kulit pelindung yang terluar.
Pada Gymnospremae terdiri dari 3 lapisan yaitu luar (lapisanyang tebal), tengah
(lapisan yang keras) dan dalam
(lapisanyang tipis). Ex : Gnetum gnemon, Cycas rumphii. Pada Angiospermae
terdiri dari 2 lapisan yaitu testa (lapisan yang tipis dan keras) dan tegmen
(lapisan yang tipis seperti selaput). Ex : Manggifera indica, Arachis hypogea.
·
Funiculus,merupakan bagian yang menghubungkan biji dengan
papan biji (plasenta). Disebut juga dengan tali pusat.
·
Hilus atau pusat biji , merupakan bagian dari tali pusat
yang sudah putus, sehingga meninggalkan bekasnya saja apabila biji sudah masak.
·
Nucleus seminis (inti biji/isi biji), merupakan bagian
biji yang terdalam yang terdiri dari : embrio (lembaga) yang akan dapat menjadi
akar lembaga (radikula), kotiledon (daun lembaga) dan pucuk lembaga (plumulae).
Selain itu terdapat pula endosperm (putih lembaga/cadangan makanan).
Pada Golongan Leguminoceae, endpspermnya berada dalam daun .
HAMA DAN PENYAKIT
- Hama yaitu organisme
yang merusak tanaman atau hasil tanaman akaibat dari aktivitas hidupnya
untuk memperoleh makanan. Biasanya didominasi oleh golongan hewan. Ex :
Mammalia, Insecta, Aves.
- Contoh hama :
·
Wereng coklat/Nilaparvata
lugens pada tanaman Oryza sativa.
·
Walang sangit/Leptocorisa
acuta dengan menhisap biji Oryza
sativa yang muda.
·
Kutu daun/Aphis sp
pada tanaman.
·
Kumbang tanduk/Artona
cartoxantha dan Orycytes rhinoceros
pada Cocos sp.
·
Chilo sp pada tunas batang tebu.
·
Ancheronthia lachesis/ulat tongkang dengan merusak tanaman Nicotiana tobacum dan golongan Leguminoceae.
·
Ulat daun pisang/Erionata
thrax dapat meotong dan memakan daun Musa
paradisiaca.
·
Kepiting sawah/Paratelphusa
convvexa dapat merusak tanaman Oryza
sativa pada waktu muda dan merusak galangan sawah.
·
Siput kerucut pendekk/Bradybaena
similaris dapat merusak tanaman muda pada sayur mayur dan tanaman hias.
·
Tikus sawah/Rattus
argentiventer dapat mengerat batang, memakan bunga dan biji pada Oryza
sativa.
·
Burung gereja/Passer
montanus dapat memakan rumput-rumputan termasuk Oryza sativa.
·
Kera bedes/Macaca fascicularis
dapat menyerang ladang singkong. Zea mays
dan Oryza sativa.
·
Bajing/Callosciurus
notatus dapat melubangi buah kelapa dan memakan isinya.
·
Landak/Hystrix
brachyura dapat menyerang ladang singkong dan ubi.
3.
Penyakti tanaman yaitu ganggguan pada tanaman yang disebabkan oleh golongan mikroorganisme.
Biasanya menyerang pada organ-organ tertentu pada tanaman.
4.
Contoh penyakit tanaman
·
Penyakit CVPD pada Citrus
sp, yang disebabkan oleh virus.
·
Penyakti Mozaik pada Nicotiana
tobacum dan kentang, yang disebabkan oleh virus.
·
Rebah kecambah pada kecambah, yang disebabkan oleh fungi
yaitu Phytium debaryanum.
·
Penyakit pada Zea mays yang disebakan oleh fungi api
yaitu Ustilago maydis.
·
Penyakit pada pucuk tebu, yang disebabkan oleh fungi Ustilago scitaminea.
·
Penyakit pada anggrekm yang disebabkan oleh bakteri Pseudomonas cattlyeas.
·
Penyakit pada ruas batang dan butir biji Oryza sativa, yang disebabkan oleh Pyricularia oryzae.
·
Penyakit pada kentang, yang disebabkan oleh fungi Phytophthora infestan.
KLASIFIKASI TUMBUHAN BERDASARKAN KEMAMPUAN PENYERAPAN AIR
1. HIDROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk
hidup di lingkungan air. Ex : Eicchornia crassipes, Lotus/teratai.
2. HALOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk
hidup di lingkungan dengan kadar garam tinggi. Ex : Bakau, Nipah.
3. MESOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk
hidup di lingkungan yang cukup air. Ex : Coffea, Coklat.
4. XEROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan
untuk
Hidup
di lingkungan yang kurang air/kering. Ex : Kaktus, Kurma.
- HIGROFIT yaitu golongan
tumbuhan yang mempuyai kemampuan
untuk hidup di lingkungan yang lembab. Ex : Bryophyta, Pterydophyta.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar